Cat Organ (เปียโนแมว) คือเครื่องดนตรีซึ่งประกอบด้วยแมวหลายตัวที่ถูกยึดให้อยู่กับที่ โดยหางของพวกมันถูกดึงยืดออกมาอยู่ใต้คีย์บอร์ด เมื่อต้องการเล่นเสียงจากเครื่องดนตรีนี้ จะกดแป้นคีย์บอร์ดเพื่อให้เกิดเสียงร้องจากแมว เสียงของแมวแต่ละตัวจะถูกจัดเรียงตามระดับเสียงธรรมชาติของพวกมัน
.
แต่ความเป็นจริงแล้ว ไม่มีหลักฐานว่ามีการสร้าง Cat Organ จริง ๆ เป็นแนวคิดที่น่าจะเกิดขึ้นเพื่อเสียดสี หรือสะท้อนถึงพฤติกรรมของคนในยุคหนึ่งที่มีความโหดร้ายต่อสัตว์เพียงเท่านั้น